Description
Vepřové srdce z volného výběhu je velmi vyhledávané orgánové maso, je neuvěřitelně výživné a bohaté na vůni. Jsou to vnitřní orgány zvířete. Srdce, jazyk, ledviny, játra, slezina. Mají široké využití jak v kuchyni tak při výrobě různých specialit.
