Popis

Je to úzký pásek žeber, uříznutý od páteře pod kotletou. Jsou velice vhodná na pečení a grilování. Při správném tepelném zpracování jsou velmi šťavnatá a křehká.

Posuň nahoru

Vepřová žebra – spareribs

Popis

Související produkty

Vepřové koleno zadní

Vepřový bůček

Vepřová hlava + lalok